L'Institut Vatel, crée en 1981, est aujourd'hui l'une des premières écoles du monde pour la formation des cadres opérationnels de l'hôtellerie et de la restauration avec sept écoles réparties sur trois continents.

Fidèle à sa philosophie d'origine qui veut que " toute formation théorique se vérifie immédiatement en pratique ", les Instituts Vatel sont dotés d'outils de formation exceptionnels, restaurants, cuisines, pâtisseries, bars, hôtels…

Aujourd'hui, grâce à l'expérience acquise et aux liens qui nous unissent avec l'industrie hôtelière, l'internalisation de nos écoles et de nos formations sera pour vous le nouvel atout pour réussir.

Vivre au quotidien avec des étudiants de nationalités différentes, bénéficier du réseau de plus de 5000 anciens élèves travaillant partout dans le monde, pouvoir poursuivre vos études à l'international, faire des stages dans tous les pays, voilà ce que nous vous proposons pour devenir un vrai manager en France et dans le monde.

Alain Sebban
Président Fondateur des Instituts Vatel